• Fritar a fuego medio la cebolla hasta que quede transparente, agregar todas las verduras que tengas cortadas en pedazos pequeños, darles un salteado rápido para que queden crocantes.
• Al final, echarle un poco de crema de leche y queso. Cocinar por 2 minutos más.
• Hervir los panchos y cortarlos en rodajas para acompañar con ketchup.

¡Que lo disfrutes!