• Mezclar el jugo de limón, el condimento para pollo, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
• Agregar los bifes de pollo. Integrar y dejar macerar por unos minutos.
• Luego, sobre la mitad de cada bife ubicar las fetas de Jamonada y de queso, y cerrar.
• Batir bien los huevos y agregar un poco de agua para aligerar.
• Pasar los bifes rellenos por la harina, luego por los huevos y por la galleta molida.
• Freír de ambos lados en abundante aceite bien caliente.
• Retirar sobre el papel absorbente.
• Servir calentitas.

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