• Separar todos los Chorizos de sus envolturas  y desmenuzarlos.
• En un chorrito de aceite, saltear y cocer los Chorizos hasta dorar. Reservar.
• En el mismo recipiente, saltear y cocer la Morcilla. Reservar.
• En una cazuela, colocar los quesos y hacer un hueco en el centro.
• Agregar un poco de los Chorizos y las Morcillas (reservar una parte para decorar).
• Llevar a horno precalentado a 180 °C, por 10 a 12 minutos aprox., o hasta que el queso comience a burbujear.
• Retirar y agregar más Chorizos y Morcillas.
• Espolvorear con las cebollitas de verdeo.
• Servir caliente con las tortillas, el limón y la salsa golf.

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